|
1. Рыбоводство относится к сельскому хозяйству (подраздел животноводство), рыбопереработка - к обработке пищевых продуктов и вкусовых веществ.
Таким образом при создании рыбоводной фермы и рыбопереработки необходимо руководствоваться двумя документами ФЗ "О ветеринарии" и САНПиН.
ФЗ "О ветеринарии":
Статья 12. Планировка и строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства
При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан должно быть предусмотрено создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных.
(в ред. Федерального закона от 30.12.2008 N 309-ФЗ)
Предоставление земельного участка под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии размещения таких предприятий действующим ветеринарным нормам и правилам.
(в ред. Федерального закона от 18.12.2006 N 232-ФЗ)
Статья 13. Содержание, кормление и водопой животных, их перевозка или перегон
Помещения, предназначенные для временного или постоянного содержания животных, по своей площади и оборудованию должны обеспечивать благоприятные условия для их здоровья.
Предприятия, учреждения, организации и граждане - владельцы животных обязаны обеспечивать их кормами и водой, безопасными для здоровья животных и окружающей среды, соответствующими ветеринарно-санитарным требованиям и нормам.
(в ред. Федерального закона от 30.12.2008 N 309-ФЗ)
Следуя этой статье, при необходимости предоставления нового земельного участка под строительство предприятия, нужно получить заключение территориального управления Россельхознадзора (отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора) о соответствии размещения предприятий на этом участке действующим ветеринарным нормам и правилам.
Механизм прост. Сначала они делают обследование территории и на основании результатов обследования выдают заключение.
Учитывая тот факт, что технология выращивания рыбы в УЗВ не наносит вреда окружающей среде, они охотно дают такое заключение - дополнительный источник доходов в местный бюджет и продуктов питания.
Если есть негативное отношение с их стороны к Вашему предприятию, тогда нужно ехать туда вместе с представителем отдела сельского хозяйства Администрации района, или представителем Управления сельского хозяйства Администрации области.
Они кровно заинтересованы в создании новых сельскохозяйственных предприятий, имеют налаженные отношения с ТУ Россельхознадзора, оказывают помощь в сложных случаях.
В САНПиН по поводу СЗЗ:
2.26. В границах санитарно-защитной зоны допускается размещать:
сельхозугодья для выращивания технических культур, не используемых для производства продуктов питания;
предприятия, их отдельные здания и сооружения с производствами меньшего класса вредности, чем основное производство. При наличии у размещаемого в СЗЗ объекта выбросов, аналогичных по составу с основным производством, обязательно требование не превышения гигиенических нормативов на границе СЗЗ и за ее пределами при суммарном учете;
пожарные депо, бани, прачечные, объекты торговли и общественного питания, мотели, гаражи, площадки и сооружения для хранения общественного и индивидуального транспорта, автозаправочные станции, а также связанные с обслуживанием данного предприятия здания управления, конструкторские бюро, учебные заведения, поликлиники, научно-исследовательские лаборатории, спортивно-оздоровительные сооружения для работников предприятия, общественные здания административного назначения;
нежилые помещения для дежурного аварийного персонала и охраны предприятий, помещения для пребывания работающих по вахтовому методу, местные и транзитные коммуникации, ЛЭП, электроподстанции, нефте- и газопроводы, артезианские скважины для технического водоснабжения, водоохлаждающие сооружения для подготовки технической воды, канализационные насосные станции, сооружения оборотного водоснабжения, питомники растений для озеленения промплощадки, предприятий и санитарно-защитной зоны.
УЗВ по применяемой технологии является сооружением оборотного водоснабжения.
2.3. Обязательным условием современного промышленного проектирования является внедрение передовых ресурсосберегающих, безотходных и малоотходных технологических решений, позволяющих максимально сократить или избежать поступлений вредных химических или биологических компонентов выбросов в атмосферу, почву и водоемы, предотвратить или снизить воздействие физических факторов до гигиенических нормативов и ниже.
Это опять про технологию УЗВ.
4.1.8. Обработка пищевых продуктов и вкусовых веществ
КЛАСС V - санитарно-защитная зона 50м.
6. Малые предприятия и цехи малой мощности: по переработке мяса до 5 т/сутки, молока - до 10 т/сутки, производство хлеба и хлебобулочных изделий -до 2,5 т/сутки, рыбы - до 10 т/сутки, предприятия по производству кондитерских изделий до 0,5 т/сутки.
Таким образом малое предприятие мощностью по переработке рыбы до 10 тн/сутки имеет СЗЗ 50м.
Переработка рыбы допускает наличие сырья для обеспечения работы предприятия. Сырье для рыбопереработки может быть в различных формах - глубокой заморозки, охлажденное, в живом виде. Количество запасов сырья нигде не регламентировано.
Не случайно, мы везде указываем, что УЗВ - установка для содержания и выращивания рыбы в полностью контролируемой среде.
Таким образом, содержащаяся в установке рыба - ни что иное, как запас сырья для дальнейшей переработки.
Рыбоводство отнесли к сельскому хозяйству всего 2 года назад, подчинив Росрыболовство Министерству Сельского Хозяйства России. ФЗ "Об аквакультуре" приняли в 2013 году после 14 лет согласований.
Вернуться назад
|