|
Канальный сом требователен к кислородному режиму.
Оптимальные кон-центрации кислорода в воде выше 5 мг/л.
Выдерживает соленость до 20%. Считается оседлой рыбой, но может совершать миграции.
Наибольшую активность проявляет ночью. В питании проявляет признаки хищника и всеядной рыбы.
Становится рыбоядным при достижении длины 30 см. Нерестится при температуре 23 – 30оС.
Перед нерестом самец сооружает гнездо в гальке, под корягами.
Икра клейкая.
Плодовитость самок 6 - 10 тыс. икринок на 1 кг веса.
Самец охраняет кладку икры и в это время агрессивен, он может укусить самку, нападает даже на человека.
Канальный сом хорошо растет в прудах.
Однако выращивать его целесообразно в южных районах, где температура удерживается выше 22оС более четырех месяцев в году.
Перспективный объект для садкового выращивания на теплых водах.
При выращивании в прудах сеголетки достигают массы 30 - 50 г при плотности посадки личинок 20 тыс./га и выходе 50%. Двухлетки – 400 - 500 г при плотности 1000 экз./га и выходе 90%.
При кормлении двухлеток можно использовать форелевые корма.
В этом случае плотность посадки годовиков увеличивают до 5000 экз./га.
Канального сома выращивают в южных районах в поликультуре с белым и пестрым толстолобиком.
Плотность посадки толстолобиков 1,5-2,0 и 0,5 тыс. годовиков на 1 га соответственно. Общая рыбопродуктивность в поликультуре достигает 40 ц/га. Маточное стадо канального сома в настоящее время имеется в племенном хозяйстве «Горячий ключ» Краснодарского края.
Клариевый сом.
Клариевые сомы - традиционный объект тепловодной аквакультуры в Африканских странах.
В Египте его называют кармутом или миньей. Около двадцати лет назад они были завезены в Европу, в первую очередь в Голландию, откуда попали в Россию.
Пионерами в разведении клариевого сома-гарепинуса стали специалисты рыбоводного цеха при Липецком металлургическом комбинате.
Сейчас его выращивают также в замкнутых системах в других хозяйствах.
Клариевый сом-гарепинус имеет гладкое, удлиненное; округлое в сечении тело.
Спинной и анальный плавники длинные, доходят до хвостового.
Первый луч грудных плавников зазубрен. Голова плоская.
Имеет четыре пары усиков. Спина синевато-черного цвета, брюхо - светлое.
Многие сомы благодаря голой слизистой коже, облегчающей газообмен с воздухом атмосферы, способны долго находиться без воды.
Клариевые же сомы имеют более совершенное приспособление - наджаберный дыхательный орган.
Стенки его пронизаны кровеносными сосудами.
Фактически это примитивное легкое.
С его помощью сомы могут дышать вне воды. Наджаберный орган исключительно важен для жизнедеятельности сомов, даже, по-видимому, больше, чем жабры.
В специальных опытах полное выключение дыхания жабрами приводило к гибели сомов через 14 - 47 часов.
Если же сому не давать всплывать на поверхность, он погибал уже через 9 - 25 часов. Воздушное дыхание позволяет гарепинусам переползать из одного водоема в другой по суше, а также переживать засуху, длящуюся до семи месяцев, за-капываясь в ил.
Клариевый сом - хищник, тяготеющий к всеядности. Он может питаться наземными и водными насекомыми, высшей водной растительностью, моллю-сками.
Созревают сомы через 1 - 2 года, в искусственных условиях - через 6 месяцев, достигнув массы около 200 г.
В естественных условиях размножаются один раз в год в период дождей, при искусственном разведении они теряют се-зонную периодичность размножения и способны созревать круглый год. Плодовитость от 5 до 100 тыс. икринок.
Икра клейкая. Выклев личинок при температуре воды 26 – 27оС происходит через 1,5 суток.
Личинки начинают самостоятельно питаться через 4 - 6 суток.
Плотность выращивания мальков до 1 г составляет 50 экз. на 1 л, глубина емкостей - 50 см, чтобы они свободно могли всплывать и дышать воздухом.
Время выращивания до массы 1 г - 6 - 8 недель. Оптимальная температура - 25-30С.
Учитывая крайнюю неприхотливость клариевых сомов, их нетребовательность к кислородному режиму, товарное выращивание можно проводить при очень высоких плотностях посадки.
Так в некоторых случаях конечный выход товарных сомов составлял 450 кг на 1 м3 рыбоводной емкости. Массы 1 кг достигают в возрасте 8 - 12 месяцев.
Перспективный объект рыбоводства на теплых водах, в установках замкнутого водоснабжения, особенно в поликультуре с тиляпией.
Вернуться назад
|