Правильное питание: что можно есть после тренировки.

После тренировки просыпается зверский аппетит.

Это нормально – организм требует возместить то, что он только что потратил, - энергию.

Для ее восстановления нужны калории, т.е. еда. Чтобы не свести на нет результаты интенсивных занятий, необходимо организовать правильное питание, т.е. конкретно определить, что можно есть после тренировки. Самое лучшее время для принятия пищи после тренировки – первые 20-40 минут, поэтому хорошо приготовить съестное заранее, чтобы не пропустить этот чудесный период.

Почему чудесный?

А вот почему. Сразу после тренировки в организме открывается так называемое анаболическое окно (или углеводно-белковое) для максимально полезного употребления белков и углеводов (не жиров!). Усвоение этих питательных веществ протекает в эти минуты в 3-4 раза быстрее, чем обычно. Это связано с мощным расходом энергии во время физических нагрузок. Такая способность и сохраняется в течение тех 20-40 минут, которые принято называть анаболическим окном.

Все, что вы съедите в этот отрезок времени, целенаправленно отправится на восстановление мышц и ни единой калории из съеденного не пойдет на жир. Это крайне важно.

Если вы решите поесть после тренировки курицу, то пусть это будет грудка или крылышки, но не ножки.

Если пожелаете восполнить энергию яйцами, то пусть это будет белок, а не все яйцо целиком.

Не полагайтесь на свинину и даже говядину, т.к. в них достаточно много жира, остановите свой выбор на телятине.

Также будьте осторожны с сырами, йогуртами, молоком и творогом, дело в том, что чаще всего в их составе присутствует не менее 5% жира. Покупайте и употребляйте только обезжиренные продукты.

А вот жирные сорта рыбы можете есть без опаски и часто, но только не жареную.

К белковой пище относятся также:

- бобовые;

- крупы (перловка, рис);

- орехи; - икра осетра и кеты;

- грибы и т.д.