Передержка рыбы как бизнес товарное рыбоводство

Что такое передержка и как ее организовать? Предлагаем интересный бизнес в отрасли разведения и хранения рыбы

В различных регионах существуют местные предпочтения по потреблению рыбы и рыбопродуктов. Во все времена живая рыба представляла особый интерес у покупателей и естественно у продавцов. Но, как уже все знают, живая рыба -это сезонный продукт. Удовлетворить потребности гурманов теперь стало возможно круглогодично.

Мы будем осуществлять передержку живой деликатесной рыбы -Африканского сома. Можно конечно содержать и прудовую, дешевую рыбу, при том, что стоимость дешевой рыбы начинает расти ближе к Новому году и к концу зимы. Позже можно будет начать поставки и в магазины, которые решат приобрести специализированные аквариумы.

Потребление рыбопродукции растет, а промышленность до сих пор ориентирована не на производство и выращивание, а на поставку морепродуктов методом промыслового вылова. Запасы морских рыб конечно считались неисчрепаемы, но в последнее время вычерпали все деликатесы и стало все труднее ориентироваться на поставщиков морепродуктов.

Во первых -стоимость транспортировки растет день ото дня, во вторых -условия транспортировки не всегда правильные, что отражается на качестве рыбной продукции. На прилавках все труднее найти свежую рыбу. Покупатель стал более требовательным. Наша компания занимается продвижением систем рыборазведения в УЗВ и предлагает предпринимателям интересный и выгодный бизнес на разведении или перередержке рыбы.

При том, что африканский сом является теплокровной рыбой и в нашей стране культура потребления такой рыбы не развита, мы уверяем Вас, что эта рыба имеет наибольший промышленный потенциал, в связи с тем, что проста в разведении и имеет самый короткий срок окупаемости.
По вкусовым и полезным качествам африканский сом не уступает семге и осетру и поэтому может удовлетворить растущую потребность в безопасных и качественных рыбных продуктах. В наше время этого можно добиться только в исскуственных условиях управляемого замкнутого водоснабжения ( УЗВ). Выращивание рыбы в УЗВ становится именно той отраслью, которая обладает наивысшим потенциалом для производства большого количества рыбы в будущем.