Современное состояние рыбоводства в установках с замкнутым циклом водообеспечения
Одним из наиболее перспективных направлений индустриального товарного рыбоводства является разведение рыб в установках с замкнутым циклом водообеспечения.
Первое промышленное рыбоводное предприятие с замкнутой системой водообеспечения было построено в Японии в 1951 году. В Европе первая УЗВ появилась в 1967 году в Австрии, в 1972 - в Германии. Во второй половине 70-х вступила в строй первая отечественная автоматизированная установка «Биорек», общим объемом 40м3 . С тех пор, особенно за последние 10-15 лет, это направление в рыбоводстве достигло огромного прогресса. Появились новые, более совершенные системы очистки воды, резко возрос уровень автоматизации, созданы технологии выращивания для десятков видов рыб и других гидробионтов, как пресноводных, так и морских.
Российскими учеными разработаны типовые установки с замкнутым циклом водообеспечения производительностью по карпу соответственно 10 и 40т/год, которые по техническим характеристикам соответствуют лучшим образцам известного в мире аналогичного оборудования.
Наша компания Фиш-Агро также внесла свой вклад в импортозамещение и разработку новых систем разведения и автоматики.
Спрос на рыбу имеется. Но удовлетворить его с помощью наращивания объемов вылова не получится. Так что единственная возможность сдерживать рост цен на нее при ежегодном росте спроса − это искусственное разведение рыбы.
Аквакультура в нашей стране как отрасль практически отсутствует.